Boas notícias para aqueles que gostam do chocolate com MUITO Cacau, quanto mais escuro e amargo melhor. A epicatequina, presente no Cacau, diminui em 10% o risco de acidentes vasculares cerebrais, paragem cardíaca, cancro e diabetes.

Nada mau, ah? E com sabor a chocolate...

The bitterer the better. Recent research shows that epicatequina, which contributes to the bitter flavour of cocoa, reduces in 10% the risk of CVA (stroke), cardiac arrest, cancer and diabetes.

Not bad, eh? And it comes with chocolate flavour...

Posted by Carlos Manta Oliveira on terça-feira, março 13, 2007